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yve yve is a female
Hobbyköchin


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298
Mit was kochst Du? / With what do you cook?: Ich/wir koche(n) mit einem Elektroherd & Ceran-Kochfelder
Was kochst Du am liebsten? / Do you like most of all to cook what?: Ich koche gerne herzhaft.
Kochst Du oft mit Kräutern & Gewürzen? / Do you cook often with herbs & spices?: Ich koche oft mit Kräutern & Gewürzen.
Ist Kochen Dein Hobby? / Is cooking your hobby?: Kochen ist mein Hobby.

yve herausfordern
idee Trübe Brühe? Reply to this Post Post Reply with Quote Edit/Delete Posts Report Post to a Moderator       Go to the top of this page
Ihr habt beim Brühe kochen kaltes Wasser genommen und nun ist die Brühe trübe?

Tja, machen kann man nun nichts mehr traurig , daher sollte man beim "verdünnen" vonm Brühe grundsätzlich heißes Wasser nehmen.

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Nähere Informationen zum Urheberrecht findet Ihr in diesem Thread: Urheberrecht der Geschichten und andere Informationen!!!
Gruß yve Smile

Wenn ich mein Leben noch einmal leben könnte, würde ich die gleichen Fehler machen. Aber ein bisschen früher, damit ich mehr davon habe.

Marlene Dietrich (1901 - 1992)
27.01.2006 16:47 yve is offline Send an Email to yve Homepage of yve Search for Posts by yve Add yve to your Buddy List Add yve to your Contact List
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tolgo tolgo is a male
Gerade reingestolpert


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2
Mit was kochst Du? / With what do you cook?: Ich/wir koche(n) mit einem Elektroherd & Ceran-Kochfelder
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tolgo herausfordern
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Geht doch..... Smile
Von einem Ei das Eiklar etwas anschlagen und in die kalte Brühe geben, alles langsam aufkochen lassen und dann die Feststoffe abschöpfen. Das Eiklar nimmt die Trübstoffe auf und die Brühe wird wieder klar.

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lieben Gruß
Berthold
23.11.2011 14:40 tolgo is offline Send an Email to tolgo Homepage of tolgo Search for Posts by tolgo Add tolgo to your Buddy List YIM Account Name of tolgo: tolgo_47@yahoo.de
yve yve is a female
Hobbyköchin


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yve herausfordern
Thread Starter Thread Started by yve
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Uiii, das wusste ich noch nicht, aber danke für den Tip, sobald ich mal wieder ne trübe Brühe habe, werde ich mal drauf zurück greifen und posten, ob es wirklich hilft glas

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Gruß yve Smile

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Marlene Dietrich (1901 - 1992)
23.11.2011 19:04 yve is offline Send an Email to yve Homepage of yve Search for Posts by yve Add yve to your Buddy List Add yve to your Contact List
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Marianne Marianne is a female
5 Sterne Koch


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Marianne herausfordern
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Na kuck...und warum sagt mir das Keiner früher????????????? LOL
24.11.2011 08:34 Marianne is offline Send an Email to Marianne Search for Posts by Marianne Add Marianne to your Buddy List
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