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Backmaus
Gerade reingestolpert
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Mit was kochst Du? / With what do you cook?: Ich/wir koche(n) mit einem Elektroherd & Ceran-Kochfelder
Was kochst Du am liebsten? / Do you like most of all to cook what?: Ich backe am liebsten Kuchen
Kochst Du oft mit Kräutern & Gewürzen? / Do you cook often with herbs & spices?: Ich koche oft mit Kräutern & Gewürzen.
Ist Kochen Dein Hobby? / Is cooking your hobby?: Kochen ist mein Hobby.
Backmaus herausfordern
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Zutaten:
100 g Butter, 200 g Puderzucker, 3 Dotter, 1/4 Liter Sahne,
3 Eiklar, 400 g Mehl, 1 Pkg. Vanillezucker, 1 Pkg. Backpulver,
3 Rippen Schokolade, 2 EL Vanillepuddingpulver,
2 EL Schokoladepuddingpulver
Zubereitung:
Butter weich rühren, Zucker, Vanillezucker, Dotter und Sahne einrühren.
Alles schaumig rühren. Mehl und Backpulver versieben und einmengen.
Eischnee unterheben. Die Hälfte der Masse mit zerlassener Schokolade und Schokoladepuddingpulver verrühren. Die andere Hälfte mit
Vanillepuddingpulver vermengen. Die beiden Massen abwechselnd in eine gefettete und bemehlte Gugelhupfform füllen und im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad ca. 1 Stunde backen. Danach mit Puderzucker bestreuen.
Guten Appetit!
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Ich backe sehr gerne und Sport liegt mir auch
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03.05.2010 15:23 |
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Marmorkuchen mit Pudding
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